[职位名称]发酵工程师
[招聘公司]
梅花生物科技集团股份有限公司
[职位类型]全职
[薪金待遇]1万以上/月
[招聘人数]2人
[性别要求]不限
[学历要求]博士
[工作地区]河北省 / 廊坊市
[所属行业]制药/生物工程
[工作经验]1-3年
[查看次数]8520次
[刷新日期]2014-10-11
[截止日期]2015-10-11
[职位描述]任职资格：外语： 具备较高的英语听说读写能力
专业： 生物工程或发酵相关专业
技能： 具有丰富的实际发酵工艺控制与优化、培养基优化、放大优化等经验
经验： 2年以上实验室研究或工作经验
素质： 具有强烈的进取心，高度责任感、严谨的科学态度、愿与团队成员合作、具有敏锐的科学眼光
其它： 需要提供已发表文章、专利、专著、科技奖励证书等业绩证明
岗位要求：
本职位要求具有高水准的发酵代谢调控、微生物生理学、细胞代谢、发酵工艺控制与优化、高密度发酵、细胞发酵、代谢工程、发酵动力学等方面的专业理论知识，具有实际发酵工艺控制与优化、培养基优化、代谢流分析、初级与次级发酵代谢产物分析经验，熟悉氨基酸、有机酸、维生素、生物多糖等生物发酵产品发酵工艺，具有结构优化与发酵工艺放大的实际经历者优先。
具备较强的发酵试验设计、数据处理、统计分析能力，熟练应用常见数理统计软件进行试验设计与数据处理。
该职位需要与研发部门的菌种、分析、提取、工程设计与设备等项目组进行密切配合。此岗位工作的80%为实验室/中试车间工作。
梅花生物科技集团股份有限公司，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，2010年底在上海A股主板上市。集团总资产186亿元，员工1.2万人，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域。 2013年出口业务占到集团总收入的25%，产品行销全球60多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。
梅花集团依靠自身的的技术优势、规模优势和市场优势，经过10年发展，已成为全世界氨基酸品类最多、产业链最长的企业之一。 近三年来，梅花集团共承担“863”等国家级科技攻关项目10余项，申请或获得国家发明专利20余项，建成了具有一流水平的研发实验室，2010年，全国氨基酸行业分析检测中心也落户梅花集团。
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